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Timón 2.0, restaurante atípico
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Timón 2.0

Política de privacidad

Última actualización: 10 de septiembre de 2026

1. Responsable del tratamiento

Responsable
David del Río García (Timón 2.0)
NIF
36047676Y
Dirección
Rúa de Canido, 8, 36331 Vigo (Pontevedra)
Contacto
timon@timondospuntocero.com · 616 460 727

2. Datos tratados y procedencia

La web no contiene actualmente formularios ni crea cuentas de usuario. Timón 2.0 puede recibir los datos que usted facilite voluntariamente al solicitar información o realizar una reserva por teléfono, correo electrónico o WhatsApp: nombre, teléfono, correo, fecha y hora solicitadas, número de comensales, preferencias y contenido de la consulta.

El servidor puede generar registros técnicos de acceso —como dirección IP, fecha, navegador y recurso solicitado— necesarios para seguridad, diagnóstico y funcionamiento.

3. Finalidades y bases jurídicas

  • Atender consultas y solicitudes de reserva: aplicación de medidas precontractuales y, cuando corresponda, ejecución de la relación solicitada.
  • Gestionar reservas y prestar el servicio: ejecución de un contrato.
  • Cumplir obligaciones contables, fiscales, sanitarias o administrativas: cumplimiento de obligaciones legales.
  • Proteger la web y prevenir usos indebidos: interés legítimo en garantizar la seguridad.

No se elaboran perfiles ni se adoptan decisiones automatizadas.

4. Conservación

Los datos de una consulta se conservarán hasta atenderla y durante el tiempo imprescindible para realizar su seguimiento. Los datos de reservas y de la relación comercial se conservarán mientras sean necesarios para prestar el servicio y, posteriormente, bloqueados durante los plazos legales aplicables en materia fiscal, contable y de responsabilidades. Los registros técnicos se conservarán únicamente durante el tiempo razonablemente necesario para proteger y mantener el sitio.

5. Destinatarios, encargados y servicios externos

No se venden datos personales. Podrán acceder a ellos los proveedores necesarios de alojamiento, correo y soporte, actuando como encargados del tratamiento bajo las garantías contractuales exigibles. También podrán comunicarse a administraciones públicas cuando exista una obligación legal.

Las tipografías se alojan en este sitio y no requieren conexiones a un proveedor externo. WhatsApp e Instagram son servicios de Meta Platforms Ireland y Google Maps es un servicio de Google. La web solo enlaza a estos servicios: el visitante decide acceder a ellos y abandona este sitio al pulsar el enlace. Desde ese momento, el proveedor correspondiente tratará los datos conforme a sus condiciones y podrá realizar transferencias internacionales con las garantías que indique en su política de privacidad.

6. Derechos

Puede solicitar gratuitamente el acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad de sus datos, así como retirar el consentimiento cuando sea la base utilizada. Dirija su solicitud a timon@timondospuntocero.com o al domicilio indicado, acreditando su identidad cuando sea necesario.

Si considera que el tratamiento no es adecuado, puede reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos.

7. Seguridad y actualización

Se aplican medidas técnicas y organizativas razonables para evitar pérdida, alteración, acceso o divulgación no autorizados. Esta política podrá actualizarse cuando cambien los servicios, tratamientos o requisitos legales.

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